富宁八角

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富宁县是八角之乡,最高年产量达153万公斤,平均年产量为130万公斤,八角油年产20万公斤以上,栽培面积居全国县级种植面积的第三位,产量居第二位,质量则居第一位。现已远销到欧美、中东和东南亚等50多个国家和地区。
中文名
富宁八角
最高年产量
达153万公斤
平均年产量
为130万公斤
八角油年产
20万公斤以上
一提起八角,人们就自然而然地联想到富宁云雾缭绕的瑶山,那漫山的八角树上果实挂满枝头,绿树娑娑、随风格散,发出沁人心脾的芳香。
八角由广西省引种至富宁县,距今已有150年的历史。富宁县有一株八角树,人称为“八角王”。树高22米,胸径64厘米,树龄85年,年产鲜果250公斤。特别是在富宁县的洞波瑶族乡,山山岭岭都栽有八角树,形成了绿叶娑娑的八角林。
八角又称大茴香,北方人叫大料,木兰科,常绿小乔木,高丈余。八角树叶为掌状,稍呈八角形,其上有三五浅裂,有香气,基脚为心脏形,有长柄,互生,其形与梧桐叶相似。初夏,八角树由叶腋开花,花为两性,花被五至八片,瓣细长,红或白色。八角果为八或九个木质轮生果,呈星芒状,红棕色。各芒状内含一粒种子,籽可榨油。果实质量分大红、角花、干枝3种,以大红为佳。
八角果广泛用于烹调食品制作、医药和化妆品和化工工业中,既是优良的调味香料,又是制香水、香皂、化妆品、牙膏、甜香酒、啤酒和糖果等的原料。其油可驱风健胃、祛痰、止咳,还可治疗神经衰弱、消化不良等病症和用于治疗疥癣、灭虱、驱蚊。
词条标签:
生物物种 植物