北京市蔬菜产业经济研究

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《北京市蔬菜产业经济研究》对北京市蔬菜产业,包括蔬菜生产、流通和消费,以及全国乃至国外蔬菜产业相关问题进行分析。研究具有以下特点:一是宏观、中观与微观研究相结合。宏观领域针对北京与其他地区进行比较研究,针对蔬菜产业发展政策进行研究;中观领域针对县域蔬菜产业发展进行调研分析,对蔬菜产业政策在各区县的实施效果进行评价分析;微观领域针对农户和各类蔬菜市场进行研究。二是产业经济基础研究与政策研究相结合。三是对蔬菜技术问题的经济分析。
书    名
北京市蔬菜产业经济研究
出版社
中国农业出版社
页    数
258页
开    本
16
作    者
穆月英
出版日期
2013年11月1日
语    种
简体中文
品    牌
中国农业出版社

北京市蔬菜产业经济研究内容简介

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《北京市蔬菜产业经济研究》对北京市蔬菜产业,包括蔬菜生产、流通和消费,以及全国乃至国外蔬菜产业相关问题进行分析。研究具有以下特点:一是宏观、中观与微观研究相结合。宏观领域针对北京与其他地区进行比较研究,针对蔬菜产业发展政策进行研究;中观领域针对县域蔬菜产业发展进行调研分析,对蔬菜产业政策在各区县的实施效果进行评价分析;微观领域针对农户和各类蔬菜市场进行研究。二是产业经济基础研究与政策研究相结合。三是对蔬菜技术问题的经济分析。本书由穆月英著。

北京市蔬菜产业经济研究图书目录

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前言
  产业篇
  第1章北京市蔬菜产业的地位及面临的问题
  1.1北京市蔬菜产业的地位分析
  1.2北京市蔬菜产业发展面临的问题
  1.3本章小结
  第2章北京市自产蔬菜供给与需求的综合性分析
  2.1北京市自产蔬菜的供给分析
  2.2北京市蔬菜的消费需求分析
  2.3批发市场上北京市自产蔬菜总体的供应力
  2.4批发市场上北京市自产蔬菜分品种的供应力
  2.5本章小结
  第3章北京市蔬菜产业发展的SWOT分析
  3.1北京市蔬菜产业SWOT分析矩阵
  3.2北京市蔬菜产业发展的内部条件
  3.3北京市蔬菜产业发展的外部环境
  3.4北京市蔬菜产业发展对策
  3.5本章小结
  生产篇
  第4章北京市蔬菜生产的优势区域布局与决策
  4.1北京市蔬菜生产的地域性
  4.2灰色系统评估及蔬菜生产优势区域分析
  4.3各区县的优势蔬菜局势决策分析
  4.4本章小结
  第5章北京市果类蔬菜生产的影响因素
  5.1蔬菜种植户的基本特征
  5.2农户蔬菜生产情况
  5.3种植技术对蔬菜生产的影响
  5.4扩大种植规模的限制因素
  5.5流通对蔬菜产业的影响
  5.6本章小结
  第6章北京市蔬菜生产效率分析
  6.1北京市蔬菜生产的投入产出现状分析
  6.2理论界定和研究方法
  6.3基于地区比较的北京市蔬菜生产效率
  6.4北京市蔬菜生产效率的测算结果及分析
  6.5本章小结
  第7章北京市果类蔬菜高产高效示范户的作用
  7.1基于农民田间学校的示范户作用分析
  7.2基于农户调研的示范户作用分析
  7.3本章小结
  第8章北京市蔬菜政策性保险研究
  8.1北京市蔬菜政策性保险发展概况
  8.2理论依据与实证模型的建立
  8.3农户购买保险的意愿分析
  8.4本章小结
  第9章北京蔬菜供应圈五省份蔬菜生产的比较
  9.1五省份蔬菜生产的基本情况
  9.2蔬菜种植户的基本特征分析
  9.3四种果类蔬菜的分品种分地区成本收益比较
  9.4蔬菜流通方式及农民专业合作社的比较
  9.5基于五省份比较的北京市蔬菜产业发展的SWOT分析
  9.6本章小结
  流通篇
  第10章北京市自产蔬菜流通模式和流通渠道
  10.1蔬菜的流通模式类型
  10.2不同类型蔬菜流通模式的比较
  10.3典型蔬菜不同流通环节利益分配和价格比较
  10.4蔬菜流通存在的问题和对策建议
  10.5本章小结
  第11章北京市蔬菜价格变动及影响因素
  11.1北京市蔬菜价格变动的特征
  11.2北京市蔬菜价格的影响因素
  11.3本章小结
  第12章北京市蔬菜价格的时间序列分析
  12.1北京市蔬菜价格的时间序列
  12.2季节因素对蔬菜价格的影响分析
  12.3上市量与蔬菜价格变动的关系
  12.4蔬菜价格预测
  12.5本章小结
  消费篇
  第13章北京市居民蔬菜消费需求系统分析
  13.1北京市居民蔬菜消费的历史变动分析
  13.2北京市居民蔬菜消费的特点分析
  13.3北京市居民蔬菜消费需求系统分析
  13.4本章小结
  外部篇
  第14章构建我国蔬菜生产补贴政策研究
  14.1我国蔬菜生产补贴政策实施的必要性
  14.2日本蔬菜生产补贴政策的经验借鉴
  14.3构建我国蔬菜生产补贴政策的建议
  14.4本章小结
  第15章我国蔬菜产业一体化模式及其影响分析
  15.1蔬菜产业一体化的研究意义
  15.2蔬菜产业一体化新模式探究
  15.3我国的蔬菜产业一体化对竞争力影响的理论分析
  15.4我国的蔬菜产业一体化对竞争力影响的实证分析
  15.5本章小结
  第16章我国蔬菜价格的垂直传导关系
  16.1蔬菜价格传导机制与研究方法
  16.2蔬菜产业链整体价格互动关系分析
  16.3产业链两两价格传导的时间效应分析
  16.4本章小结
  第17章日本蔬菜流通体系的调研
  17.1日本的蔬菜批发市场及其运营
  17.2日本的蔬菜的流通渠道和流通网络
  17.3东京中央批发市场的蔬菜产地来源
  17.4日本蔬菜流通的新趋势
  17.5本章小结
  第18章借鉴日本经验完善我国蔬菜市场信息服务体系
  18.12日本蔬菜市场体系与信息来源
  18.2日本蔬菜市场信息发布形式
  18.3日本蔬菜市场信息服务方式
  18.4本章小结
  第19章结论与展望
  19.1主要研究结论
  19.2展望
  参考文献
  后记

  
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小说